监测数据显示：11月份我市粮食、食用油价格基本平稳，猪肉、鸡蛋价格小幅上扬，淡水鱼、蔬菜价格继续回落。

一、粮食、食用油价格基本平稳

零售市场苏北粳米均价2.59元（单位：500g），环比持平；特一面粉2.70元，环比上涨0.37%。5L桶装菜籽油均价48.07元、大豆油44.60元、花生油141.63元、玉米油70.50元，环比持平。

二、猪肉、鸡蛋价格小幅上扬

零售市场猪肉（精瘦肉）均价16.35元、猪肉（肋条肉）15.79元、猪肉（去骨后腿肉）15.27元，环比分别上涨0.99%、0.83%、0.93%。11月份市场猪肉消费正处于复苏状态，需求量稳步增加，市场看涨态度逐渐明显，价格温和上涨。随着肉类消费旺季的来临，预计12月份价格稳中上涨为主。

零售市场鸡蛋均价4.96元，环比上涨6.90%。由于上半年的持续去产能与环保因素的叠加，蛋鸡产能大幅调减，导致11月份出现了一个断档期，价格频频上涨，预计后期涨势仍存。

三、淡水鱼、蔬菜价格继续回落

零售市场鲫鱼均价10.13元、花鲢6.96元、鳊鱼8.22元、草鱼8.35元，环比分别下跌1.94%、5.82%、4.86%、8.94%。

零售市场32个蔬菜监测品种24降2平6升，其中跌幅前五位的品种为青菜、菠菜、生菜、芹菜、大白菜，均价分别为1.37元、3.53元、2.95元、3.20元、1.12元，跌幅分别为57.85%、42.60%、30.75%、29.05%、26.32%。蔬菜价格回落的主要原因是本地蔬菜长势良好，供应量增加，价格下降；同时受到地产蔬菜价格影响，外地蔬菜价格也稳中有落。预计后期随着气温的不断下降，蔬菜价格将稳步上扬。