2017年无锡生猪价格下滑 头均收益同比降两成
2018-01-24 13:28:14

市物价局调查数据显示:2017年无锡生猪市场并没有延续上年的金猪年行情,三元猪出栏均价(每斤,下同)从开年的9.17元一路下行,到7月份跌至年内最低点6.73元,随后生猪价格震荡上行,年末猪价回升至7.82元。本年三元猪均价7.79元,比上年9.25元下跌了15.78%;出栏平均重量125.46公斤,同比增加6.33%;头均饲料费746.23元,同比微跌2.32%;仔猪价格13.24元,同比下跌15.48%;头均养殖成本1613.49元,同比减少8.11%;每头出栏生猪盈利341.65元,同比下降22.71%。

2017年生猪价格回落的主要原因一是随着新时代消费者饮食偏好的转变,猪肉替代品品类增多,猪肉消费需求疲软;二是受环保政策持续影响,禁养区内关停搬迁养猪场力度较大,养殖户不得不卖出生猪,造成市场供过于求。2017年仔猪行情同样低迷,主要原因是生猪价格下跌,养殖户补栏积极性下降,市场对仔猪的需求减少;加上环保因素影响,大批猪场关停导致市场上仔猪供应量反而增加。不过也正是由于仔猪价格下跌,减轻了养殖户的成本压力,使得今年养殖收益整体还算理想。 

2017年各地狠抓养殖污染治理工作,大批猪源被动涌向市场,对生猪价格造成了一定的影响,但此举有助于养猪行业的长期健康发展。当前猪肉刚性需求稳定,生猪价格主要由供给侧决定,建议政府相关部门:


1、加强宏观调控,稳定猪肉价格水平。建议相关部门根据猪肉生产、消费现状,运用“大数据”信息技术分析手段,合理确定各级储备肉规模,并在猪肉价格出现大幅涨跌的时候,及时启动收储或投放,确保生猪市场供需关系平衡,实施保供稳价。


2、加强政策扶持,推动现代化绿色养猪。近年来,我市环保部门对不达标的养猪场清拆力度较大,建议相关部门对已经达到、或是经过升级改造可以达到环保要求的养猪场予以一定的政策、资金、技术支持,维持本地生猪产能,避免生猪价格剧烈波动。


3、加强价格监测,提高信息服务能力。建立健全生猪价格监测网络,准确掌握生猪及各类生产资料价格波动、生猪及能繁母猪存栏量、猪肉进口等关键信息,并通过有效渠道及时发布,引导养殖户合理确定补栏、出栏节奏,减少信息不对称造成的生猪养殖规模盲目调整。

2018年1月17日